L'équipe de la "Grif' Gourmande", une enseigne de "Lacoste-Traiteur", vous accueille pour le déjeuner ou le dîner sur un espace dédié, vous assurant d'une vue exceptionnelle sur le terrain du concours. Vous pourrez déguster des mets rafinés au ryhtme des épreuves !

Ce restaurant de toiles blanches, se situe à l'entrée du Village du Jumping.

Réservations sur place auprès du restaurant. Paiements par Cartes Bancaires acceptés.

Menu

Les entrées

La salade de saumon mariné aux tomates confites, mozzarella et basilic

ou

Le marbré de Bœuf de Bazas au poivre vert et moutarde à l’ancienne

ou

La rosace de Melon au jambon de pays

ou

L’ardoise de Foie Gras au naturel

Les plats

Pavé de saumon aux parfums du soleil, sauce safrané

ou

Confit de canard caramélisé, haricots à l’huile de noisettes

ou

Poitrine de veau longuement braisée aux carottes confites et champignons

ou

Pièce de bœuf grillé, sauce vigneronne (Pommes Campagnardes, haricots verts persillade)

Le fromage

Le brebis des Pyrénées et sa confiture de cerises noires d’Itxassou

Les Desserts

Crème brûlée à l’ancienne

ou

Soupe de fraises à la menthe

ou

Caraque fondant au chocolat amer, crème à la vanille Bourbon

ou

Nougat glacé au Grand Marnier et fruits rouges

Tarifs

Entrée + Plat 18 €